В конце июля на Дону уборка зерновых идет полным ходом. Хлеборобы спешат убрать урожай и отправить зерно на элеватор или в хранилища. А для ребят детского объединения «Моя семья» наступило время знакомства с зерновыми.
Солнечным утром группа отправилась на берег реки Калитвы, где раньше стояла мельница казака Пигарева. К сожалению, сейчас о месте, где из зерна получали муку, стоят только останки стен. И, только благодаря рассказу педагога и иллюстрациям из книг, дети смогли представить себе, как мельница выглядела в прошлом веке. Здесь же мальчишки и девчонки нашли три деревянных сундучка, в которых находилось разное зерно: пшеница, рожь и овес. На следующем этапе ребята пытались с закрытыми глазами на вкус определить хлеб, изготовленный из пшеницы и ржи. С большим интересом учащиеся отвечали на вопросы квиза и вспоминали пословицы и поговорки о хлебе, говорили и о блокадных 125 граммах хлеба, и о бережном отношении к главному продукту.
Завершилась экскурсия дегустацией хлебобулочных изделий, изготовленных ООО «Хлеб» г. Белая Калитва.
Ирина Середина, педагог д\о «Моя семья»
https://ddt.bkobr.ru/press-centr/novosti/3257-khleb-vsemu-golova-2#sigProIdba699a713e