Так уж повелось на Руси отмечать Новый год дважды. Через две недели после встречи Нового года, в ночь с 13 на 14 января, ежегодно совершается маленькое чудо – Новый год снова стучится в дверь, но под другим названием – Старый Новый год.

На Руси этот праздник всегда почитался особенно, люди старались веселиться и радоваться, исполняя множество традиций и обычаев. По давней традиции, в новогоднюю ночь отмечался “щедрый” Васильев вечер. Считается, что это время нужно провести с добрыми помыслами, щедрыми угощениями и обязательно в новой одежде, чтобы жизнь была благополучной и счастливой, а ещё и погадать на варениках и каледовать.

Отсюда и ряд гаданий, в том числе и на варениках, которые лепили специально для этого дела с сюрпризами и варили на ужин с 13-го на 14 января. Сюрпризы в те времена были нехитрыми. Сахар- к сладкой жизни, соль- к работе до седьмого пота, горох- к пополнению в семействе, овечья шерсть – к богатству, а капуста попалась- жена мужу досталась.

Вот и было организовано в д/о «Росиночка» педагогом Шульженко О.В. обмен рецептами и секретами приготовления вареников с сюрпризами. В группе WhatsApp  мамы и бабушки делились рецептами, секретами, кто, что кладёт в вареник и какой сюрприз может ожидать близких. А наши юные участники коллектива были главными помощниками в лепке вареников.

Эти традиции передаются из поколения в поколение и прекрасно сохранились до сих пор.